Naposteltavaa

  • Vegaaninen tuorepuuro

    Olen syönyt nyt puolisen vuotta täysin vegaanisti. Ajatus lähti tammikuun Vegaanihaasteesta, ja sille tielle jäin. Oikeastaan muutos ei ollut edes kovin suuri, sillä olen syönyt ruokavalio oli muuttunut jo paljon vegaanisempaan suuntaan ennen haastettakin. Lihaa en ole syönyt muutenkaan yli 20 vuoteen. Vegaaniset aamupalat Vaikeinta tässä siirtymässä oli kuitenkin aamupalat. Vaikka lapsena muistan syöneeni puuroa…

  • Kuivatut omenat, helppo ohje!

      Monilla on näin syksyisin suuri mietintä mitä kaikkea oman pihan (tai naapurin, työkaverin tms) omenapuun sadosta oikein tekisi. Hilloa kuluu vain tietty määrä vuodessa, ja mehuasemiakaan ei löydy enää joka pitäjästä. Sen sijaan kuivattuja omenoita voi tehdä helposti ilman kuivuriakin! Meillä omenapuun sato oli tänä vuonna hitusen rupinen. Toinen pienempi puu teki isoja, mutta…

  • Nopeat perunarieskat

        Alan ymmärtämään ruuhkavuosien merkitystä yhä enemmän ja enemmän. Kun arkisin ei ehdi kunnolla kauppaan saati edes pestä pyykkiä, on sunnuntaista tullut perheemme lepopäivä. Ei turhia suunnitelmia tai kalenterimerkintöjä, ja varsinkin sunnuntai-illat on pyhitetty saunalle ja leipomishetkelle. Normaalisti se on pitsaa tai piirakkaa, mutta tällä kertaa pitkästä aikaa perunamuussia jäi yhdeltä ruualta yli. Valmistin…

  • Helpot pensaspavut

      Kylvin alkukesästä ihan pieneen normaaliin parvekelaatikkoon hieman pensaspapuja. Vai onkohan nämä nyt taitepapuja, ranskalaisia papuja tai ihan vaan vihreitä pitkiä papuja. En tiennyt mitä odottaa, enkä sen suuremmin kyllä lannoittanut tai tehnyt muitakaan temppuja.   Parisen viikkoa sitten katselin hämmästyneenä etanoiden syömien lehtien alle. Niin vain niistä vaaleista kukista oli kuin olikin tullut satoa,…

Selasit loppuun!

Selasit loppuun!