Juhannus ilman lihaa

Juhannus ilman lihaa

  Me itse grillaamme tänä juhannuksena suoraan avotulella. Kokosin teillekin vinkit juhannusgrilliin, näin kasvisruokailijan näkökulmasta. Kaikki reseptit eivät ole vegaanisia, joten jos kylään on tulossa vegaani, pyydän huomioimaan ettei resepteissä silloin käytetä normaaleja maitotuotteita tai kananmunia.     Grillattu ruusukaali   Grillatut herkkusienet   Grillattu kukkakaali   Nämä kaikki voi muuten grillata myös avotulella, varsinkin…

Kesän helpoimmat grillivinkit ja nopea kasvishampurilainen

Kesän helpoimmat grillivinkit ja nopea kasvishampurilainen

  Mitä enemmän aurinko on paistanut, sitä vähemmän minun on tarvinnut miettiä perheemme ruokia. On siis korkattu jo grillikausi, satoi tai paistoi. On syöty ulkona terassilla, odotettu kukkien puhkeamista kukkaan ja syöty hieman lisää. Suurin syy uuteen grillausinnostukseen löytyi kuitenkin Indiedaysin ja Blogiringin Inspiration Dayssa yhteistyönä tulleista SAGAn erilaisista grillaustarvikkeista. Tai oikeastaan tarvikkeet ovat vanhat…

RW

RW

Tänä sunnuntaina kaikki loksahti kohdilleen – JäRjestelin pihan kivet RiWiin. – WaRpaiden välissä oli kukkia.         – SoRmien alla oli tarpeeksi multaa. – SuRautin pari kesäpaitaa isommalle päiWäuniaikaan. Kesä yllätti ompelijan. – Ostin kaRkkia bussimatkalle, koska sain matkustaa yksin.       – RaWitsin pienen pihamme kasveja kanankakalla. – Mietin Ratasnukutuksen Waihtoehtoja…

Tofuburgeri

Tofuburgeri

Olen pikkuhiljaa hivuttanut kasvissyönnin koko perheeseen. Olen saanut miehen innostumaan ns. lihan korvikkeista, ja tofu kuuluu jo jääkaapissa aina oleviin perustarvikkeisin. Uusin suosikkimme on hampurilaiset, joita myös isompi lapsi syö innoissaan. Tärkeintä on paistaa tofu tarpeeksi kuumalla pannulla. Valmiiksi marinoitua tofua saa samalla hinnalla kuin maustamatontakin, mutta öljyinen mausteseos auttaa kyllä aina tofua kuin tofua….

Selasit loppuun!

Selasit loppuun!