-Supersuositut käsityöohjeet

Hernerouheella paneroidut leipäjuustot

IMG_2605

IMG_2609

 

Olen pitkään kaipaillut nopeita ja uusia arkiruokia. Kun sitten Instagramissa törmäsin mahtavan Mamma rimpuilee-blogin ohjeeseen hernerouheella paneroiduista leipäjuustoista, en voinut olla kokeilematta. En ole juurikaan kylmän leipäjuuston ystävä, mutta lämpimänä se on aika mainiota.

 

Ja kaikki mikä kuorrutetaan herneruoheella, ei voi olla epäterveellistä. Ei vaikka miten rasvassa paistaisi. Herne ei ole koskaan epäterveellistä.

 

Siispä päätimme testata, ja kyllähän näitä söi. Vielä tuunaisin seuraavaan kertaan lisäämällä  chiliä ihan kunnolla panerointiin. Tai sitten kokeilen vaihtaa juustoa hieman suolaisempaan. Tällaisenaan ja keitetyn ohran kera tämä on kuitenkin kotimaista ruokaa parhaimmillaan.

 

Ohje hernepaneroituihin leipäjuustoihin

1,5-2 dl hernerouhetta

250g leipäjuustoa

ripaus suolaa ja pippuria ja chilia

1 luomumuna

 

Riko luomumuna ja kasta paloitellut leipäjuustot yksi kerrallaan munaan, jonka jälkeen pyörittele se mausteiden ja hernerouheen sekoituksessa. Paista kuumalla pannulla noin pari minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää pannulle kunnolla öljyä, etteivät jää kiinni pannuun. Nauti esim. ohran kera.

 

IMG_2614

Jaa ohje tai teksti myös eteenpäin?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tilaa Käsityökekkerit-uutiskirje!

Ilahdutan sinua käsityöohjeilla ja muilla vinkeillä suoraan sähköpostiisi noin 1-2 kertaa kuukaudessa. Tehdään käsitöitä yhdessä!

Muita kiinnostavia ohjeita?

Tarvikkeita heijastimen tekoon

Osa tuotteista saatu Prymiltä Se on sitten #säihkesyyskuu, tervetuloa! Säihkesyyskuun teemaa voi katsoa monelta eri kantilta. Toisaalta se voi tarkoittaa

Raparperimuffinssi

Saimme sukulaisista rapareperia, jonka lapsi halusi muuttaa muffinssiksi. Päätin leipoa munattomia, jotta myös perheen muna-allerginen saisi maistaa hieman leivonnaisia. Resepti

Kurpitsasta lyhty (ja ruokaakin)

  Ostin tänä vuonna ensimmäistä kertaa elämässäni kurpitsan. Viikon verran se sai toimittaa koristeen virkaa terassilla, ja vähintään pari päivää

Itse tehty minttutee

  Viime kesänä ostin hetken mielijohteesta puskan minttua, istutin sen ruukkuun ja jäin odottamaan. Jokunen viikko myöhemmin kiitin onneani etten