Keltajuurivuoka
Syksyn satoa on poimittu urakalla, ja kaupoissa ja toreilla törmää joka syksy uusiin ihaniin väriehin ja makuihin. Nyt ihastuin keltajuureen, ja myyjä onnistui kauppaamaan mukaan vielä violettia porkkanaakin. Porkkanat hävisivät lasten suihin ennätysnopeasti, joten keltajuurelle piti kehittää nopea resepti. Keltajuures on siis punajuuren sukulainen. Se oikeastaan maistuukin aika samalta, mutta itse tykkään väristä…