Herkullinen raparperimansikkahillo

Herkullinen raparperimansikkahillo

Kesän ensimmäistä raparpereistä ja ehkä viime kesän viimeisistä pakastemansikoista saa mitä loistavinta hilloa. Meillä tämä hillon on niin suosittua, että sitä harvoin riittää talveen asti. Hillon keittäminen oli minulle pitkään kauhistus. Mietin miten ihmeessä saan hillon hyytymään, miten pestä purkit mahdollisimman hyvin desinfiointia ajatellen, ja miten voin läträtä kuuman hillon kanssa. Mutta kun parit hillot…

Selasit loppuun!

Selasit loppuun!