Nyhtökaura-ohrasalaatti

Nyhtökaura-ohrasalaatti

  Sain viime viikolla napattua kaupan hyllystä paketin nyhtökauraa, tuota uutta Suomen lahjaa maailmalle. Kaura- ja papupohjainen “liha”, joka on kuitenkin huomattavan ekologisempi kuin oikea liha. Sen raaka-aineet on tuotettu Suomessa, ja tehdaskin on vasta perustettu. Nyhtökaura on jotain, mitä olemme pitkään odottaneet vähän joka rintamalla.   Siispä meillä olikin suuri pohtiminen mitä tekisimme ensimmäisen…

Selasit loppuun!

Selasit loppuun!